|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Pickering emulsions stabilized by whey protein nanoparticles prepared by thermal cross-linking |
| Auteur: |
Wu, Jiande Shi, Mengxuan Li, Wei Zhao, Luhai Wang, Ze Yan, Xinzhong Norde, Willem Li, Yuan |
| Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
| Paginering: | Jaargang 127 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |