|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| Titel: |
Taste makers in the “fine-dining” restaurant industry: The attribution of aesthetic and economic value by gastronomic guides |
| Auteur: |
Lane, Christel |
| Verschenen in: |
Poetics |
| Paginering: | Jaargang 41 (2013) nr. 4 pagina's 24 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| << vorige |