|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of major allergen tropomyosin and other food proteins of mud crab (Scylla serrata) by in vitro gastrointestinal digestion |
| Auteur: |
Huang, Yuan-Yuan Liu, Guang-Ming Cai, Qiu-Feng Weng, Wu-Yin Maleki, Soheila J. Su, Wen-Jin Cao, Min-Jie |
| Verschenen in: |
Food and chemical toxicology |
| Paginering: | Jaargang 48 (2010) nr. 5 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |