|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of different high amylose starch granules. Part Ⅱ: Structure evolution during digestion and distinct digestion mechanisms |
| Auteur: |
Tian, Yu Petersen, Bent Larsen Liu, Xingxun Li, Haiteng Kirkensgaard, Jacob Judas Kain Enemark-Rasmussen, Kasper Khakimov, Bekzod Hebelstrup, Kim Henrik Zhong, Yuyue Blennow, Andreas |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |