|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of casein and maltodextrin conjugates using shear and their effect on the stability of total nutrient emulsion based on homogenization |
| Auteur: |
Yu, Qun Wu, Hua Fan, Liuping |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |