|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of interfacial properties on the reactivity of a lipophilic ingredient in multilayered emulsions |
| Auteur: |
Chaprenet, Jérôme Berton-Carabin, Claire C. Elias, Ryan J. Coupland, John N. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 42 (2014) nr. P1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |