|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Alpha-amylase tertiary structures and their interactions with polysaccharides |
| Auteur: |
Buisson, G. Duee, E. Payan, F. Haser, R. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 1 (1987) nr. 5-6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1987 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd. All rights reserved |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |