|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of pulsed-vacuum and ultrasound on the osmodehydration kinetics and microstructure of apples (Fuji) |
| Auteur: |
Deng, Yun Zhao, Yanyun |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 85 (2008) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |