|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonication for tomato pectinmethylesterase inactivation: effect of cavitation intensity and temperature on inactivation |
| Auteur: |
Raviyan, P. Zhang, Z. Feng, H. |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 70 (2005) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 14 gevonden artikelen
| << vorige |