|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of toasting and boiling on the fate of B-aflatoxins during pinole preparation |
| Auteur: |
Méndez-Albores, A De Jesús-Flores, F Castañeda-Roldan, E Arámbula-Villa, G Moreno-Martı́nez, E |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 65 (2004) nr. 4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |