|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimizing pectinase usage in pretreatment of mosambi juice for clarification by response surface methodology |
| Auteur: |
Rai, P. Majumdar, G.C. DasGupta, S. De, S. |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 64 (2004) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |