|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of response surface methodology to produce functional short dough biscuits |
| Auteur: |
Gallagher, E O’Brien, C.M Scannell, A.G.M Arendt, E.K |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 56 (2003) nr. 2-3 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 36 gevonden artikelen
| << vorige |