|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Volumetric procedure to assess infiltration kinetics and porosity of fruits by applying a vacuum pulse |
| Auteur: |
del Valle, J.M. Aránguiz, V. Díaz, L. |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 38 (1998) nr. 2 pagina's 15 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| << vorige |