|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Finite element method modelling of moisture transfer in chicken drum during deep-fat frying |
| Auteur: |
Ngadi, M.O. Watts, K.C. Correia, L.R. |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 32 (1997) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |