|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization and comparison of α-lactalbumin pre-and post-emulsion |
| Auteur: |
Qayum, Abdul Chen, Wei Ma, Ling Li, Tianqi Hussain, Muhammad Bilawal, Akhunzada Jiang, Zhanmei Hou, Juncai |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 269 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |