|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Freezing pre-treatments on the intensification of the drying process of vegetables with different structures |
| Auteur: |
Vallespir, Francisca Rodríguez, Óscar Eim, Valeria S. Rosselló, Carmen Simal, Susana |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 239 (2018) nr. C pagina's 83-91 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |