|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Low moisture extrusion of pea protein and pea fibre fortified rice starch blends |
| Auteur: |
Beck, Svenja M. Knoerzer, Kai Foerster, Martin Mayo, Sheridan Philipp, Claudia Arcot, Jayashree |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 231 (2018) nr. C pagina's 61-71 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |