|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Electrical conductivity and ohmic thawing of frozen tuna at high frequencies |
| Auteur: |
Liu, Lei Llave, Yvan Jin, Yinzhe Zheng, Da-yu Fukuoka, Mika Sakai, Noboru |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 197 (2017) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |