|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Residence time distribution measurements and simulation of the flow pattern in a scraped surface heat exchanger during crystallisation of ice cream |
| Auteur: |
Fayolle, Francine Belhamri, Rachida Flick, Denis |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 116 (2013) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |