Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 128 van 129 gevonden artikelen
 
 
  Viscoelastic behavior, gelation properties and structural characterization of Deccan hemp seed (Hibiscus cannabinus) protein: Influence of protein and ionic concentrations, pH, and temperature
 
 
Titel: Viscoelastic behavior, gelation properties and structural characterization of Deccan hemp seed (Hibiscus cannabinus) protein: Influence of protein and ionic concentrations, pH, and temperature
Auteur: Dash, Dibya Ranjan
Singh, Sushil Kumar
Singha, Poonam
Verschenen in: International journal of biological macromolecules
Paginering: Jaargang 263 () nr. P1 pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 128 van 129 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland