|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 129 gevonden artikelen
| Titel: |
Changing the ionic strength can regulate the resistant starch content of binary complex including starch and protein or its hydrolysates |
| Auteur: |
Lin, Zexue Chen, Yanyu Xi, Gaolei Qiao, Dongling Wang, Qiuling Chen, Zhifei Zhao, Siming Niu, Meng Zhang, Binjia |
| Verschenen in: |
International journal of biological macromolecules |
| Paginering: | Jaargang 262 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 129 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |