|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 147 gevonden artikelen
| Titel: |
In vitro digestibility and quality attributes of white salted noodles supplemented with pullulanase-treated flour |
| Auteur: |
Qian, Haifeng Ye, Rong Wang, Li Li, Yan Zhang, Hui Wu, Gangcheng Qi, Xiguang |
| Verschenen in: |
International journal of biological macromolecules |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's 1157-1164 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 147 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |