Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 136 van 781 gevonden artikelen
 
 
  Coagulation of soy proteins induced by thermolysin and comparison of the coagulation reaction with that induced by subtilisin Carlsberg
 
 
Titel: Coagulation of soy proteins induced by thermolysin and comparison of the coagulation reaction with that induced by subtilisin Carlsberg
Auteur: Asaoka, Kohei
Yasukawa, Kiyoshi
Inouye, Kuniyo
Verschenen in: Enzyme and microbial technology
Paginering: Jaargang 44 (2009) nr. 4 pagina's 6 p.
Jaar: 2009
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Inc.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 136 van 781 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland