|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteolysis of Ovine and Caprine Caseins in Solution by Enzymatic Extracts from Flowers of Cynara cardunculus |
| Auteur: |
Sousa, M.José Malcata, F.Xavier |
| Verschenen in: |
Enzyme and microbial technology |
| Paginering: | Jaargang 22 (1998) nr. 5 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |