Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 812 van 1286 gevonden artikelen
 
 
  Native fat globules of different sizes selected from raw milk: thermal and structural behavior
 
 
Titel: Native fat globules of different sizes selected from raw milk: thermal and structural behavior
Auteur: Michalski, Marie-Caroline
Ollivon, Michel
Briard, Valérie
Leconte, Nadine
Lopez, Christelle
Verschenen in: Chemistry and physics of lipids
Paginering: Jaargang 132 (2004) nr. 2 pagina's 15 p.
Jaar: 2004
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ireland Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 812 van 1286 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland