|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Native fat globules of different sizes selected from raw milk: thermal and structural behavior |
| Auteur: |
Michalski, Marie-Caroline Ollivon, Michel Briard, Valérie Leconte, Nadine Lopez, Christelle |
| Verschenen in: |
Chemistry and physics of lipids |
| Paginering: | Jaargang 132 (2004) nr. 2 pagina's 15 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ireland Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |